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RADICALI LIBERI: alimentazione corretta per contrastarli

Pubblicato in - Alimentazione & Cucina & Medicina il 03/06/2013 1 Comments Tags:

I radicali liberi sono sostanze prodotte dall’ossidazione. Durante questa reazione chimica che avviene all’interno delle nostre cellule; vengono trasferiti elettroni da una sostanza ad un ossidante. Essi sono responsabili dell’avvio di una reazione a catena che danneggia le cellule. Le cause di questa produzione di radicali liberi, dipendono da  reazioni che avvengono all’interno del nostro […]